Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Produkt dnia
Kawa ziarnista Espresso Top Blend 1kg
Kawa ziarnista Espresso Top Blend 1kg
72,00 zł
szt.
Ekspres Nivona CafeRomantica 520
Ekspres Nivona CafeRomantica 520
1 990,00 zł
szt.
Ekspres ciśnieniowy LELIT Anita 042PL TEMD
Ekspres ciśnieniowy LELIT Anita 042PL TEMD
2 750,00 zł
szt.

Kawa ziarnista Kolumbia Excelso 1kg

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 68,00 zł 68.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: -
Kod produktu: 93

Opis

Kawa Kolumbia Excelso EP Medellin

Kolumbia jest drugim co do wielkości producentem kawy na świecie i największym producentem kaw mytych typu Arabika. Kolumbijska kawa jest dobrze znana ze swojej wysokiej jakości. Kolumbia eksportuje około 12,5 mln worków przy konsumpcji wewnętrznej około 2 milionów worków rocznie.

Kolumbia produkuje tylko myte kawy Arabika w trzech głównych odmianach. Kawy określane są przez obszar, w którym są uprawiane.

Szczególnym rodzajem jest Excelso; termin jest określeniem klasyfikacji kawy w Kolumbii. Ziarna Excelso są duże, ale nico mniejsze niż Supremo. Excelso to kawa o przekątnej 15-16mm. Kawa jest klasyfikowana przed wysyłką według wielkości ziarna. Często zdarza się, że kawy Supremo i Excelso to kawy zbierane z tego samego drzewa, ale są klasyfikowane według jej rozmiaru.

EP (Europejskie Przygotowanie) określa, że surowe są ręcznie sortowane w celu usunięcia uszkodzonych ziaren i ciał obcych.

Kraj pochodzenia - Kolumbia

Region - Antioquia/Medellin

Gatunek - Arabika, Typica, Bourbon

Zbiory - październik/grudzień

Metoda pozyskiwania - na mokro

Wysokość upraw - 1100 - 1500 m.n.p.m 

-----------------------------------------------------

Profil palenia - średnie

Smak - nuty czekolady

Aromat - lekko cytrusowy, orzechowy 

Body/cielistość - średnie 

Kwasowość - średnia, żurawinowa

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Submit
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl