Kawa z cytryną - na co pomaga i właściwości

Kawa z cytryną (czyli espresso romano) to połączenie, które może zaskakiwać wielu miłośników tego szlachetnego napoju. Zdobywa ono jednak w ostatnim czasie coraz większą popularność, głównie ze względu na przekonanie o swoich niezwykłych właściwościach. Picie kawy z cytryną ma między innymi łagodzić ból głowy, zwalczać kaca, czy też pomagać w odchudzaniu. Samo przygotowanie espresso romano nie jest niczym skomplikowanym, dlatego bez trudu przygotujemy je w zaciszu własnego domu.

Czy jednak kawa z sokiem z cytryny rzeczywiście posiada cudowne właściwości, które pomogą nam z różnymi dolegliwościami, czy jest to kolejna chwilowa moda? Sprawdź szczegóły w naszym wpisie dotyczącym tego, jakie są właściwości kawy z cytryną i na co pomaga takie połączenie.

Kilka słów o kawie z dodatkiem cytryny

O ile picie herbaty bądź szklanki wody z cytryną nie jest niczym nadzwyczajnym, o tyle dodanie jej do kawy może budzić nieco kontrowersji. Trzeba jednak od razu zaznaczyć, że modne ostatnio espresso romano nie jest niczym nowym, z jego korzenie sięgają oczywiście Włoch.

Dla wielu osób jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnej kawy, która może być zbyt mocna lub kwaśna w smaku. Plasterek cytryny nadaje jej orzeźwiającego charakteru, dlatego będzie doskonałym wyborem na przykład w ciepłe dni, kiedy to poszukujemy nowych, bardziej nietypowych połączeń, jeżeli chodzi o tradycyjne napoje.

Kawa z cytryną: właściwości

Zarówno kawa, jak i cytryna to dwa bardzo popularne produkty, które znajdziemy chyba w każdej kuchni. Warto zatem bliżej przyjrzeć się temu, jakie są ich właściwości. Zacznijmy od popularnego owocu cytrusowego.

• Witamina C - zawarta w cytrynie - wzmacnia układ odpornościowy, dlatego napoje z jej dodatkiem tak chętnie spożywamy przede wszystkim w okresie jesienno-zimowym.
• Pomaga w zwalczaniu infekcji.
• Warto zaznaczyć, że witamina C często jest też składnikiem środków na odchudzanie - przyspiesza spalanie kalorii oraz uczestniczy w procesach metabolicznych naszego organizmu.
• Ten owoc (bądź świeży sok z cytryny) stanowi także źródło witamin z grupy B i E, a ponadto sodu oraz potasu (wpływają one pozytywnie na układ nerwowy).
• Dzięki zawartości limonenu, cytryna posiada właściwości przeciwnowotworowe.

Mimo że wokół kawy narosło wiele mitów, dotyczących jej właściwości oraz wpływu na nasze zdrowie, to umiarkowane picie tego napoju ma bardzo dobry wpływ na nasze samopoczucie i nie tylko.

• Kofeina zawarta w kawie pobudza oraz dodaje energii do działania, dlatego przerwa na kawę w trakcie pracy pomoże nam wrócić do pełni sił i lepiej skoncentrować się na obowiązkach.
• Kwas chlorogenowy - zawarty w kawie - neutralizuje wolne rodniki oraz wspomaga mechanizmy obronne naszego organizmu.
• Kawa ma pozytywny wpływ na układ nerwowy, wspomaga pamięć oraz koncentrację.
• Pita regularnie kawa opóźnia pojawienie się choroby Parkinsona oraz Alzheimera, a także zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2.
• Warto podkreślić, że pozytywnie wpływa też na metabolizm organizmu.

Jak widać, kawa i cytryna posiadają wiele właściwości, mających bardzo pozytywny wpływ na nasze zdrowie oraz dobre samopoczucie. Trzeba jednak pamiętać o tym, aby nie przekraczać zalecanej dziennej dawki kofeiny. Filiżanka kawy rano czy popołudniu z całą pewnością poprawi nam nastrój i sprawi, że codzienne obowiązki staną się znacznie przyjemniejsze.

Kawa z cytryną na odchudzanie?

Czy kawa z cytryną odchudza? To pytanie zadaje sobie wiele osób, którym zależy na szybkiej utracie masy ciała bez większego wysiłku. Tutaj odpowiedź jest nieco bardziej skomplikowana. Jak już zostało wspomniane, kawa z cytryną przyspiesza metabolizm, z kolei witamina C jest częstym dodatkiem środków wspomagających odchudzanie. Czy zatem połączenie kawy z cytryną i samo jej picie pomoże nam w redukcji masy ciała?

Trzeba wiedzieć, że samo picie tego napoju nie powoduje spalania kalorii i utraty tkanki tłuszczowej. Do utraty masy ciała niezbędne będą aktywność fizyczna oraz deficyt kaloryczny, oparty na zbilansowanej diecie.

Na co pomaga kawa z cytryną?

W czym zatem może nam pomóc kawa z dodatkiem cytryny? Zawarta w kawie kofeina działa obkurczająco na naczynia krwionośne, dzięki czemu zmniejsza przepływ krwi w kierunku głowy, a tym samym - łagodzi jej ból. Natomiast obecna w cytrynie witamina C stymuluje produkcję kolagenu, co pomaga nam utrzymać skórę w dobrej kondycji.

Nie istnieją jednak dowody na to, że dodanie cytryny do kawy zwiększa dobroczynne działanie tych produktów. Każdy z nich posiada swoje właściwości zdrowotne, jednak nie jest remedium na wszelkie dolegliwości, czy też szybkie odchudzanie. Kawa powinna być pita z umiarem, ponieważ tylko wtedy może mieć pozytywny wpływ na nasz organizm.

Przepis na kawę z cytryną

Chcesz spróbować kawy z cytryną? Przedstawiamy szybki oraz bardzo prosty przepis, dzięki któremu przygotujesz ten orzeźwiający napój w zaledwie kilka chwil.

Składniki

• wysokiej jakości kawa w ziarnach (dobrym pomysłem są na przykład włoskie kawy ziarniste)
• ekspres do kawy albo włoska kawiarka
• cytryna lub świeży sok
• filiżanki do espresso
• miód lub syrop smakowy dla chętnych

Sposób przygotowania

1. W kawiarce lub ekspresie przygotuj espresso na bazie najlepszej kawy włoskiej.

2. Gotowy napar przelej do specjalnej filiżanki, dodając plasterek cytryny lub wyciśnięty z niej świeży sok.

3. Do smaku możesz też dodać miód.

4. Całość podaj w specjalnej filiżance do espresso, która sprawi, że picie napoju będzie jeszcze przyjemniejsze.

Połączenie kawy oraz cytryny smakuje wyjątkowo. Warto spróbować tego przepisu, ale jednocześnie pamiętać, że samo rozkoszowanie się napojem nie pomoże nam zgubić zbędnych kilogramów. Traktujemy je raczej jako wspomagacz, a wtedy z pewnością uzyskamy pożądane rezultaty.

Kawa z dodatkiem cytryny: wnioski

Kawa z cytryną, czyli espresso romano, stanowi połączenie, które wzbudza coraz więcej emocji. Dla wielu osób dodania cytryny do kawy jest nie do pomyślenia, natomiast zwolennicy wspomnianego rozwiązania doceniają dobroczynne dla naszego organizmu właściwości tych dwóch produktów.

Sama cytryna jest między innymi bogatym źródłem witaminy C, dzięki czemu pomaga zwalczać infekcje, natomiast zawarta w kawie kofeina pobudza, dodaje energii do działania i ułatwia koncentrację. Musimy mieć jednak na uwadze to, że połączenie tych dwóch składników nie potęguje ich działania, za to może być świetnym doznaniem smakowym.

Orzeźwiający smak kawy z dodatkiem cytrusów docenimy przede wszystkim latem, kiedy to często poszukujemy ciekawych alternatyw smakowych dla dobrze nam już znanych napojów. Samo picie espresso romano nie pomoże nam też schudnąć. Utrzymanie prawidłowej masy ciała możliwe będzie głównie, dzięki regularnej aktywności fizycznej oraz zdrowej diecie.

Podsumowując, zarówno kawa, jak i cytryna posiadają wiele cennych dla naszego zdrowia właściwości. Samo picie napoju nie może być jednak traktowane jako remedium na wszelkie właściwości, za to może nam zapewnić bardzo ciekawe doznania smakowe, dlatego warto się na nią skusić.