Ekspres La Marzocco Linea Classic S AV 2GR

La Marzocco Linea Classic S AV 2GR – profesjonalny ekspres kolbowy

La Marzocco Linea Classic S AV 2GR to profesjonalny, dwugrupowy ekspres do kawy stworzony z myślą o miejscach, w których liczą się wysoka jakość espresso, powtarzalność przygotowywanych napojów i sprawna praca baristy. To rozwinięcie jednego z najbardziej rozpoznawalnych modeli La Marzocco – marki od lat związanej ze światem profesjonalnej kawy.

Ekspres został zaprojektowany i wykonany we Włoszech. Łączy charakterystyczną, ponadczasową stylistykę z rozwiązaniami technologicznymi wspierającymi codzienną pracę w kawiarni, restauracji, hotelu czy innym lokalu gastronomicznym. Wersja AV 2GR została wyposażona w dwie grupy zaparzające oraz możliwość programowania objętości porcji espresso, dzięki czemu ułatwia zachowanie powtarzalności nawet podczas intensywnej pracy.

Dlaczego warto wybrać La Marzocco Linea Classic S AV 2GR?

La Marzocco Linea Classic S AV 2GR sprawdzi się wszędzie tam, gdzie ekspres powinien być przygotowany do regularnej i intensywnej pracy. Dwie grupy zaparzające pozwalają przygotowywać kilka napojów w tym samym czasie, natomiast dwa bojlery, system PID oraz grupy saturowane pomagają utrzymać stabilne warunki ekstrakcji. Najważniejsze rozwiązania zastosowane w modelu to:

• profesjonalna konstrukcja z dwiema grupami zaparzającymi 2GR,
• technologia dwóch bojlerów, optymalizująca jednoczesne parzenie espresso i spienianie mleka,
• programowanie objętości espresso,
• podwójny PID dla bojlera kawowego i parowego z możliwością dostosowania temperatury,
• izolowane bojlery, ograniczające straty ciepła,
• grupy saturowane, wspierające stabilność temperatury,
• shot timer pokazujący czas ekstrakcji,
• możliwość bezprzewodowego połączenia z La Marzocco Pro App,
• pojemność bojlera kawowego 3,4 l i parowego 7 l,
• szerokość 69 cm, głębokość 58,5 cm i wysokość 44,5 cm,
• masa urządzenia około 59 kg.

Pakiet gratisów i dodatkowych korzyści

Kupując ekspres, otrzymujesz również pakiet usług wspierających rozpoczęcie pracy z urządzeniem. Obejmuje on instalację i konfigurację ekspresu, szkolenie z jego prawidłowej obsługi oraz czyszczenia, a także podstawowe szkolenie baristyczne dla 1 osoby.

Dzięki temu urządzenie może zostać prawidłowo przygotowane do pracy, a osoba odpowiedzialna za jego obsługę pozna najważniejsze zasady użytkowania, pielęgnacji oraz przygotowywania kawy.