Kawa przywędrowała do naszego kraju z Turcji. Początkowo, czyli w XVII wieku, nie cieszyła się zbyt dobrą sławą. Uważana była nie tylko za niesmaczną, ale nawet szkodliwą. Wszystko zmieniło się w kolejnym stuleciu, kiedy to w Polsce otwarto pierwsze kawiarnie, a jeszcze później na dworach szlacheckich zatrudniano służbę, która zajmowała się wyłącznie jej zaparzaniem. W okresie PRL-u była wręcz towarem luksusowym, podawanym wyłącznie na specjalne okazje. Obecnie stanowi ulubiony napój milionów ludzi na całym świecie i serwowana może być z przeróżnymi dodatkami.